نویسنده: دستی بر ایران
طرز تهیه کباب شیشلیک؛ واد اولیه لازم، سرو
یکی از غذاهای پرطرفدار کشورمان که خاستگاه آن به استان خراسان رضوی برمی‌گردد، طرز تهیه کباب شیشلیک است. این نوع کباب یکی از غذاهای ایرانی و سنتی است که با برنج و نان سرو می‌شود. در این نوشتار قصد داریم ضمن آموزش این غذا، نکات پخت بهتر آن را شرح دهیم تا با تهیه‌ی کبابی لذیذ دورهمی‌های خودتان را رنگین‌تر کنید.
خلاصه تاریخ ایران؛ از آغاز تا کنون
مرور تاریخ ایران از آغاز تا کنون بیانگر قدمت چندهزارساله و تمدن کهن ایران باستان است. تاریخ کشورمان از آغاز دوره تاریخی و پیدایش تمدن‌های کهن ایرانی همچون سیلک کاشان و عیلام و سرگذشت اقوام آریایی تا امپراتوری هخامنشی و دوره‌های پس از آن را در بر می‌گیرد.
شهر آستارا؛ تاریخ، جغرافیا، اقتصاد
آیا می‌دانید شهر آستارا دروازه ورود به قفقاز است؟ با موقعیت جغرافیایی منحصر به فرد و اهمیت تاریخی، آستارا نه تنها یکی از مهم‌ترین شهرهای بندری و ترانزیتی شمال ایران است، بلکه به عنوان مرکزی برای تجارت و گردشگری شناخته می‌شود. در این نوشتار، با جاذبه‌های تاریخی و جاهای دیدنی آستارا آشنا می‌شوید و نقش آن در اقتصاد منطقه را کشف می‌کنید.
شهر ارومیه؛ تاریخ، جغرافیا، اقتصاد
در دل آذربایجان غربی، شهر ارومیه با قدمتی ۳۰۰۰ ساله، خودنمایی می‌کند. آیا می‌دانستید که این شهر نه تنها مرکزی برای تجارت بلکه خانه‌ای برای اولین‌های تاریخی است؟ در این نوشتار با جاهای دیدنی ارومیه و جاذبه‌های باستانی و طبیعی آن بیشتر آشنا می‌شوید.
شهر همدان؛ تاریخ، جغرافیا، اقتصاد
در دل غرب ایران، شهر همدان، پایتخت تاریخی و یکی از میراث‌های کهن بشریت قرار دارد. این شهر که به خاطر سفالگری‌های هنرمندانه‌اش شناخته شده، نه تنها گنجینه‌ای از آثار تاریخی است بلکه به عنوان مکانی برای کشف تمدن‌های کهن ایرانی به شمار می‌رود. همدان با موقعیت جغرافیایی منحصربه‌فرد و جاذبه‌های فراوان، دعوت‌نامه‌ای است برای هر گردشگری که خواهان تجربه‌ای به یادماندنی است. با آثار باستانی و جاهای دیدنی همدان بیشتر آشنا شوید!
شهر قم؛ تاریخ، جغرافیا، اقتصاد
آیا تا به حال شنیده‌اید که قم یکی از کهن‌ترین سکونتگاه‌های فلات ایران است؟ شهر قم، با جغرافیای منحصر به فرد و تاریخی غنی که به دوران ساسانیان بازمی‌گردد، مکانی است که هر ایرانی باید بیشتر درباره‌اش بداند. در این نوشتار با گوشه‌های نهان و آشکار این شهر آشنا می‌شویم و جغرافیای خاص و جاهای دیدنی قم، که نقش مهمی در تاریخ ایران داشته‌اند را معرفی خواهیم کرد.
شهر بسطام؛ تاریخ، جغرافیا، اقتصاد
آیا تا به حال به دنبال مکانی بوده‌اید که هم خرم و زنده و هم سرشار از تاریخ و فرهنگ باشد؟ شهر بسطام، مهد عرفان ایران، با آب و هوایی دلپذیر و مناظر کوهپایه‌ای خیره‌کننده، منتظر شماست. آیا می‌دانستید که بسطام دارای آثار تاریخی به قدمت بیش از ۸۰۰۰ سال است؟ این شهر نه تنها به خاطر میراث دیرینه‌اش، بلکه به خاطر ارتباط نزدیک با دانشمندان و عارفان بزرگ تاریخ ایران شناخته شده است. در این نوشتار، زیبایی‌ها، عظمت تاریخی و جاهای دیدنی بسطام را کشف خواهیم کرد.
شهر خرم آباد؛ تاریخ، جغرافیا، اقتصاد
آیا تا به حال به دیدن شهر خرم آباد، مروارید پنهان کوه‌های زاگرس، فکر کرده‌اید؟ این شهر که به دلیل طبیعت بکر و چشمه‌های خروشانش شهرت دارد، فرصتی عالی برای کاوش ارائه می‌دهد. در این نوشتار به جغرافیا، تاریخ غنی و زیبایی‌های خیره‌کننده خرم آباد می‌پردازیم. جاهای دیدنی خرم آباد را در فهرست سفرهای بعدی‌تان قرار دهید!
شهر گرگان؛ تاریخ، جغرافیا، اقتصاد
آیا تا به حال به دیدن یکی از کهن‌ترین شهرهای ایران با بیش از 300 تپه باستانی فکر کرده‌اید؟ شهر گرگان، با تاریخی غنی و جغرافیایی خیره‌کننده، میزبان شماست. در این نوشتار با جاذبه‌ها، تاریخ و جغرافیای این شهر شگفت‌انگیز آشنا می‌شویم و جاهای دیدنی گرگان که باید در لیست سفرهای بعدی‌تان قرار دهید را بررسی می‌کنیم.
