کشاورزی و دامپروری
حوزه کشاورزی و صنایع غذایی از ارکان اساسی تأمین امنیت غذایی و پایداری اقتصادی در جوامع است. این بخش‌ها با تولید و توزیع مواد غذایی و محصولات کشاورزی، نیازهای حیاتی بشر را تأمین می‌کنند و نقش مهمی در اشتغال‌زایی و توسعه مناطق روستایی دارند. عوامل اقتصادی مانند تورم، نرخ بهره، تغییرات نرخ ارز و قیمت نهاده‌ها می‌توانند به طور مستقیم بر هزینه‌های تولید، قیمت‌گذاری و قدرت خرید مصرف‌کنندگان تأثیر بگذارند. همچنین، سیاست‌های تجاری و تغییرات اقلیمی، زنجیره تأمین مواد غذایی را تحت تأثیر قرار داده و به چالش‌هایی نظیر افزایش قیمت‌ها و کاهش دسترسی به مواد غذایی منجر می‌شوند. توجه به این عوامل برای توسعه پایدار و ارتقای امنیت غذایی ضروری است.
عوامل اقتصادی و تأثیرات آن
عوامل اقتصادی همچون رشد اقتصادی، نرخ بیکاری، تورم، نرخ بهره، ارزش ارز و قیمت کالاهایی مانند نفت، فولاد و طلا به شکل گسترده‌ای بر قدرت خرید و درآمد خانوارها و سازمان‌ها اثر می‌گذارند. دولت‌ها از طریق سیاست‌های مالی نظیر تغییر میزان و نوع مالیات‌ها، تنظیم هزینه‌های عمومی و مدیریت استقراض، بر ساختار و عملکرد اقتصادی تأثیرگذار هستند. این سیاست‌ها به طور مستقیم یا غیرمستقیم بر نحوه تخصیص منابع اقتصادی اثر می‌گذارند.
اقتصاد صنایع غذایی
اقتصاد صنایع غذایی به اصول و شیوه‌های مرتبط با تولید، بازار و توزیع مواد غذایی می‌پردازد. این حوزه به مسائل امنیت غذایی، پایداری و روش‌های نوین تولید مواد غذایی توجه دارد. علم اقتصاد کمک می‌کند تا دلایل انتخاب‌های غذایی و تغذیه‌ای بهتر درک شود. افزایش هزینه مواد غذایی به ویژه برای اقشار کم‌درآمد که بخش قابل توجهی از درآمد خود را صرف خرید غذا می‌کنند، تأثیرات محسوسی دارد. عوامل متعددی مانند تجارت جهانی، بیماری‌های همه‌گیر و جنگ می‌توانند بر قیمت مواد غذایی و زنجیره تأمین آن اثرگذار باشند.
در اقتصاد چرخشی مواد غذایی، هدف بر این است که با تقلید از سیستم‌های طبیعی، زباله تولید نشود. در چنین سیستمی، منابع ارگانیک نظیر محصولات جانبی مواد غذایی بدون آلودگی به کود آلی تبدیل شده و به خاک بازمی‌گردند. بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی از موضوعات کلیدی این حوزه به شمار می‌رود. ظهور فناوری‌های نوآورانه غذایی در سال‌های اخیر، پاسخی به دغدغه‌هایی نظیر افزایش ماندگاری و توسعه محصولات جدید بوده است.
اخبار اقتصادی در این صنعت شامل موضوعاتی نظیر پیشرفت‌های فناوری تولید، تغییر در الگوهای مصرفی، اثرات تغییرات اقتصادی بر بازار غذا، مسائل ایمنی و استانداردهای غذایی، و تأثیر تغییرات اقلیمی بر تولیدات کشاورزی است.
اقتصاد کشاورزی
اقتصاد کشاورزی شاخه‌ای کاربردی از علم اقتصاد است که با استفاده از نظریه‌های اقتصادی، بهینه‌سازی تولید و توزیع محصولات غذایی و الیافی را بررسی می‌کند. این رشته که ابتدا بر استفاده از زمین متمرکز بود، اکنون به جنبه‌های گوناگون بازار کشاورزی می‌پردازد و عرضه و تقاضای محصولات را تحلیل می‌کند.
اقتصاد کشاورزی به عنوان یک علم اجتماعی کاربردی، نحوه استفاده تولیدکنندگان، مصرف‌کنندگان و جوامع از منابع محدود در تولید، بازاریابی و مصرف محصولات را مورد مطالعه قرار می‌دهد. برای مثال، اقتصاد غذا به تحلیل تعادل میان تولید و تقاضای مواد غذایی پرداخته و می‌تواند سیاست‌ها و اقداماتی را که به بهبود تغذیه جامعه کمک می‌کند، شکل دهد. اقتصاد توسعه کشاورزی نیز عواملی همچون فقر، رشد جمعیت و سوءتغذیه در کشورهای در حال توسعه را مورد بررسی قرار می‌دهد.
چندین شاخه در اقتصاد کشاورزی مورد مطالعه قرار می‌گیرد که شامل محیط کشاورزی، اقتصاد مصرف‌کننده، مدیریت مزرعه، و اقتصاد توسعه است. این حوزه می‌تواند در کنار بخش‌هایی مانند گردشگری، تأثیرات مثبتی بر اقتصاد و رفاه جامعه داشته باشد.
اخبار مرتبط با اقتصاد کشاورزی به فعالیت‌های اقتصادی در حوزه تولید محصولات زراعی و دامی نظیر گندم، برنج، میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی، گل و گیاهان زینتی، و پرورش دام و طیور می‌پردازد. این حوزه نقشی کلیدی در تأمین امنیت غذایی و توسعه اقتصادی جوامع دارد.
سهم ناچیز بندر شهید رجایی در واردات کالای اساسی
بر اساس آخرین آمار سازمان بنادر و دریانوردی طی اسفند ۴۰۳ هیچ کالای اساسی به بندر شهید رجایی وارد نشده و حدود ۶۰ درصد کالای اساسی در بندر امام (ره) تخلیه و بارگیری شده است.
تولید۱۷ میلیون تن فرآورده خام دامیردر کشور
رئیس سازمان دامپزشکی گفت:در کشور سالانه حدود ۱۷ میلیون تن فرآورده خام دامی تولید می‌شود که هزینه بهداشت دامپزشکی در این محصولات تنها ۳ تا ۴ درصد است اما نفش اساسی دارد.
بازار حبوبات یله شد
بر اساس گزارش های میدانی قیمت لوبیا چیتی افزایش بی سابقه ای یافته است به طوری که قیمت هر گیلوگرم از این محصول ۳۷۰ تا ۵۰۰ هزار تومان به فروش می رسد و بازار حبوبات به حال خود یله و رها شده است.
اقدام وزارت جهاد کشاورزی برای رفع پلمب یک پژوهشکده
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در تلاش است با اقدامات قانونی، پژوهشکده اکولوژی دریای خزر واقع در استان مازندران را رفع پلمب کند.
تورم مواد خوراکی اعلام شد
طبق اعلام مرکز آمار، در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن‌ها، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به “مرغ ماشینی” با ۶.۸ درصد و “گوشت گوسفندی” با ۳.۰ درصد می‌باشد.
یادداشت معاون اسبق وزیر | برداشت‌‌های وارونه از “آبخیزداری”
جهانگیر پرهمت در یادداشتی اعتراضی نسبت به سخنگوی صنعت آب نوشت: باید از متخصصان آب کشور گلایه‌مند بود که نتوانسته‌اند مفاهیم اولیه «آبخیزداری» و «آبخوان‌داری» را به‌درستی در جامعه نهادینه کنند؛ تا از این مفاهیم، برداشت‌هایی وارونه و نادرست ارائه نشود.
اتاق اصناف کشاورزی ایران آغاز به کار کرد
اتاق اصناف کشاورزی ایران پس از ۱۷ سال وقفه، فعالیت رسمی خود را آغاز کرد؛ هرچند هنوز زیرساخت‌های لازم برای فعالیت مورد انتظار را ندارد.
شیطنت در شبکه توزیع؛ روغن‌های انبار شده را توزیع کنید
معاون وزارت جهاد کشاورزی با اشاره بر لزوم عرضه روغن‌های خوراکی موجود در انبارها به بازار توسط بخش خصوصی گفت: در شبکه توزیع شیطنت‌هایی صورت گرفته است، از اتاق اصناف می خواهیم این مساله را کنترل کند.
درخواست کشاورزان برای افزایش ۴ هزار تومانی نرخ خرید گندم
مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران با بیان این که نرخ خرید تضمینی گندم مورد تایید کشاورزان نیست گفت: درخواست ما افزایش ۳ تا ۴ هزار تومانی نرخ خرید گندم هستیم و امیدواریم این مبلغ به ۲۴ هزار تومان افزایش یابد.
